折角の金曜日ですが、今日も寒いですね。

今日は、Haddochと言うスコットランド産の小鱈もあったので『カレンスキンク』と言うスープを作ります。
小鱈にジャガイモやクリームを加えた、スコットランド伝統のスープです。

寒い夜に温まる一皿も是非どうぞ。

お酒の案内も全然できていなくてすみません。
取りあえず、最近の一押し新入荷。

Whisky HoopからHighland ParkのオフィシャルPB.
ハイランドパークらしさがあり、きれいに厚みのあるリッチ感がとても気に入っています。

ご案内等が少なくなっていますが、今月のLADDIEは残りお休みなく営業していますので、皆様のお越しをお待ちしております。

それでは、皆さん、いい週末をお過ごしください。