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2017 / 07 / 06  16:59

さくらんぼ 佐藤錦のFIZZ

もう梅雨明けのような天気の関東ですね。

 

九州の皆さんは大丈夫でしたでしょうか。。

 

こんな中でですが、今日もお酒の紹介を。

たまにはカクテルのご紹介をしますね。

 

旬のさくらんぼ「佐藤錦」を入荷。

 

見た目もカラフルな『さくらんぼFIZZ』にしてみました。

 

爽やかな酸味と、チェリー独特の香りが夏らしい一杯です。

 

では、今日も暑さが辛いですが、皆さん体調などはお気を付けて過ごしてくださいね。

 

 

プチ薀蓄

※ FIZZ(フィズ)とSOUR(サワー)

どちらもカクテルのスタイルで、ベースに酸味と甘さを加えたカクテルになります。

居酒屋さんとかで、サワーと言うと炭酸が入っていますが、BARでのサワーは炭酸が入らず、酸味と甘さを加えてシェイクしたカクテルになります。

FIZZは、SOURに炭酸を加えたスタイルです。

居酒屋さんのサワーと、BARのフィズが同じようなスタイルになります。

ただ勿論その味は違いますので、BARのフィズも試してみてくださいね。