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2017 / 07 / 06 16:59
さくらんぼ 佐藤錦のFIZZ
もう梅雨明けのような天気の関東ですね。
九州の皆さんは大丈夫でしたでしょうか。。
こんな中でですが、今日もお酒の紹介を。
たまにはカクテルのご紹介をしますね。
旬のさくらんぼ「佐藤錦」を入荷。
見た目もカラフルな『さくらんぼFIZZ』にしてみました。
爽やかな酸味と、チェリー独特の香りが夏らしい一杯です。
では、今日も暑さが辛いですが、皆さん体調などはお気を付けて過ごしてくださいね。
プチ薀蓄
※ FIZZ(フィズ)とSOUR(サワー)
どちらもカクテルのスタイルで、ベースに酸味と甘さを加えたカクテルになります。
居酒屋さんとかで、サワーと言うと炭酸が入っていますが、BARでのサワーは炭酸が入らず、酸味と甘さを加えてシェイクしたカクテルになります。
FIZZは、SOURに炭酸を加えたスタイルです。
居酒屋さんのサワーと、BARのフィズが同じようなスタイルになります。
ただ勿論その味は違いますので、BARのフィズも試してみてくださいね。