月曜日カレー番外編

『ルーロー飯』

台湾研修から帰国し、本日から通常営業です。

月曜日はラディーカレーの日ですが、本日は番外編。

台湾屋台の定番『ルーロー飯』です。

八角がしっかり効いた、本場風味の味ですので、是非お楽しみに！

世界ののウイスキー蒸留所を撮影した写真展。

ただ回った蒸留所の写真を公開すると言う事ではなく、

『土地や文化の違いがあり、異なる魅力や世界観がある』。

各国の蒸留所を回って感じたそんな想いを写真を通して伝え、またもう少しウイスキーを好きになって欲しい、と企画されて写真展だそうです。

展示も以下の３部構成に分けて、ウイスキーの試飲しながら世界を感じて欲しいとの事でした。

第1部 ウィスキーを取り巻く世界

　6大ウィスキー蒸溜所の風景

第2部 ウィスキー製造の世界

　6大ウィスキーの製造現場

第3部 蒸溜所に込められた物語

　いくつかの蒸溜所のストーリーを表現する

私も見に行くつもりですし、お時間のある方は是非。

〇開催日時

　12月15日（土）

　　11:00～19:00

　12月16日（日）

　　10:00～18:00

2時間交代・予約制

〇参加費 2,000円

〇会場　「Nishiogi Place」

　東京都杉並区西荻北5－26－20

　（JR西荻窪駅北口より徒歩8分）

　http://www.nishiogiplace.com

〇予約方法

主催者Tatsuya Ishiharaさん宛てに、直接ご連絡頂きご予約下さい。

・Ishiharaさん　emailアドレス :

whydoyoulikewhiskey@yahoo.co.jp

もし直接予約しにくいようでば、代理予約しますので私にご連絡ください。

〇公式HPはこちら

今月もあと1ヶ月ほどになりましたね。

こちらのアイラ島カレンダー、今年もお世話になりました。今年は蒸溜所の写真が多くいつも以上に楽しくなるカレンダーでした。

さて、下記に今月の予定をご案内しますので、ご確認頂けましたら幸いです。

〇『１２月の休み』について

以下の日でお休みを頂きます。

１日（土）台湾研修

２日（日）台湾研修　

１０日（月）

３０日（日）忘年会日

３１日（月）年末休暇

・今週末は土日で連休です。

・１１日～２９日までは無休です。

・変則のお休みですのでお気を付けください。

〇『月曜カレーの営業日』について

各週の営業日と内容をご案内いたします。

第５回：３日（月）

　特別篇で「魯肉飯」

　台湾訪問で作れない為、嫁が代わりに魯肉飯を作ります。

第６回：９日（日）/１１日（火）

　月曜日がお休みの為、前後の日でご用意します。

第７回：１７日（月）

　食べたいカレー募集中

第８回：２４日（月）

　カレーの他、ケーキも用意します。

〇１２月営業カレンダー

１日　（土）：休み（台湾研修）

２日　（日）：休み（台湾研修）

３日　（月）：月曜カレー 第５回(魯肉飯)

９日　（日）：月曜カレー 第６回 Day1

１０日（月）：休み

１１日（火）：月曜カレー 第６回 Day2

１７日（月）：月曜カレー 第７回 

２４日（月）：月曜カレー 第８回 

３０日（日）：休み　（忘年会）

３１日（月）：休み

少しいいボトルを開けよう第一弾。

先ずは直近のボトル。

開けたてなので、いあ状態になったら詳しくご紹介しますが、いまの状態を飲みたい方は是非試してくださいね。

最近のシェリー樽の雰囲気ですが、パワフルで綺麗で、ポテンシャルの高さを感じます。

これからゆっくり伸びていくのが楽しみです。