ポートシャーロット鰹昆布の合わせ出汁割り

お正月のお雑煮とかで出汁引いた時の昆布と鰹が勿体無いのでウィスキーで出汁割りにしてみました、こんばんは杉山です。

おでん屋さんとかでよく見る出汁割り、ウィスキー特にスモーキーなものが意外と出汁と相性が良かったりします。ウィスキーも海産物や出汁のフレーバーがあったりしますからね。塩昆布を添えて寒い冬にいかがでしょうか？

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

杉山

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BAR LADDIE

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