季節のジントニック

木の芽（山椒の葉）ジントニック

この時期にしか出回らない山椒の葉の部分「木の芽」、お料理の香り付けなどでちょこんと上に乗ってたりするアレですね。そちらをふんだんに漬け込んだボタニストを使った一杯。こんばんは杉山です。

ピリリとパンチの効いた中にも山椒の実にはない木の芽ならではの上品さもジンにピッタリハマってくれました。

これからの暑さとじめじめした季節をエッジの効いた辛さで吹き飛ばしていただければと思います。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

杉山

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BAR LADDIE

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