news
11/1営業案内
OCTOMORE15シリーズ勿論当店でお楽しみいただけます!
こんばんは杉山です。
今年も冬を前にこの季節、そう年に一度のOCTOMOREの発売の季節ですね!
当店でも沢山の方が楽しんでくださっているOCTOMORE、2002年の初リリースから限定物を除くと15回目のリリースとなる今年のOCTOMORE15エディション。
先月からオクトマニアというファンクラブも遂にスタートし、先月末には私も参加した大規模なリリースイベント、オクトモアマスタークラスもあり、BRUICHLADDICH蒸溜所の常に新しい事をしていくチャレンジ精神を体現したOCTOMOREシリーズ。
15.1はスコットランド産大麦100%使用のバーボンカスク。OCTOMOREのフィロソフィを体現した一本。
15.2はバーボンカスクとワインカスク、そしてコニャックカスクを使用した樽の新たな可能性を感じる、チャレンジスピリッツを感じるマスターディスティラーアダム氏の近年イチオシのOCTOMOREらしい一本。
15.3はテロワールというBRUICHLADDICH蒸溜所のマインドひとつがテーマの、アイラ島の一つの農場でとれた大麦のみを使用したシングルファームのウィスキー。
樽もバーボンカスクだけでなくシェリーカスクも使用した絶妙なバランスの一本。
ピートのスモーキーさを表す数値ppmが307という歴代2番目の値が発売前から話題になりました。
先日のオクトモアマスタークラスにて沢山のBRUICHLADDICH蒸溜所のOCTOMOREシリーズにたいする熱い想いを聞いてきましたがここでは書ききれないので、是非お店にてグラスを傾けながら作り手の想いを感じていただければと思います。
最後に色々長々と書きましたが、オクトモアマスタークラスにてマスターディスティラーアダム氏が話されていた大変感銘を受けたBAR LADDIEの在り方に通ずる考えにて終わろうと思います。
BRUICHLADDICH蒸溜所はウィスキーにたいする物作りへの真摯な向き合い方を一番大切にしている。
ウィスキーは投機対象ではなく数字で語る物ではなく、飲む物であって、そして人と人とを繋げ、コミュニティを作るものだ。
皆様是非当店でグラスを通して飲む事によってOCTOMORE感じてみてください!
本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
杉山
-———————
BAR LADDIE
営業時間
火曜日〜日曜日18時〜24時lo23時半
月曜日定休
TEL:045-401-0347
-———————