ブッシュミルズ16年

ブッシュミルズ16年またの名を「ビッグウィスキー」。こんばんは杉山です。

1608年創業、アイリッシュウィスキー最古の蒸溜所ともいわれる、ブッシュミルズ蒸溜所。

1700年台のアイリッシュウィスキー最盛期、1800年台からのアイリッシュウィスキーの冬の時代、最盛期2000箇所あった蒸溜所はミドルトン蒸溜所とこのブッシュミルズの二箇所だけとなる苦難の時代も乗り越え、長い年月アイルランドは勿論の事世界中で変わらず愛され続けてきたウィスキー、ブッシュミルズ。

近年一時ブレンデッドタイプのウィスキーとシングルモルトタイプだと10年熟成のみしか日本に入ってこない時期が長く続いておりましたが、嬉しい事にまた16年、21年と国内でも入手出来るようになりました。

このブッシュミルズ16年、アイルランドでは多くの方から愛されているのは勿論の事ですが、普段気軽にブレンデッドタイプやシングルモルト10年、12年を楽しみつつ、ちょっと良い事などがあった時に、自分へのご褒美のような、特別な日を祝福するウィスキーとして楽しまれているそうです！

そしてそんなスペシャルなウィスキーに愛着と敬意を表してブッシュミルズ16年の事をアイルランドの方々はこう呼ぶんだそうです「ビッグウィスキー」と。

アイルランドの方々の故郷のウィスキーへの深い愛を感じるとても素敵なお話ですよね。

是非皆様もちょっと良い事があった時にブッシュミルズ16年楽しんでみてはいかがですか？

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

杉山

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BAR LADDIE

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