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2024 / 08 / 28  03:28

8/27営業案内

8/27営業案内

ミクターズ US★1 スモールバッチ バーボンウイスキー 

 

たまにはアメリカンウィスキーはいかがでしょうか?こんばんは杉山です。

もうだいぶ前になってしまいますが、今年こちらミクターズのセミナーに参加させていただいたのもありましてまた久しぶりにミクターズ入荷しようと思っていたら…だいぶ時間が経ってしまいました…。

 

アメリカ最古の蒸溜所の一つであるミクターズ、幾多の変遷を経て蒸溜所閉鎖より近年再開してアメリカ本国等で高い評価をうけております。

私が初めてミクターズと出会った頃は、バーボンにしては高いなあ…カクテルにもと言うけれど…と思っておりましたが、今となっては(勿論当時からでもありますが)この品質や製造工程、またこの深い味わいを現在でもこの価格にてリリースし続けているのは凄い事ですね。

 

中でも少量生産のこのスモールバッチ、バーボンらしさもありつつ、コーンの甘さだけではない複雑な味わいは普段からアメリカンウィスキーを楽しまれている方から、スコッチウィスキーをメインに飲まれている方まで幅広くお楽しみいただける一本となっております。よろしければ是非。

 

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

杉山

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BAR LADDIE

営業時間

火曜日〜日曜日18時〜24時lo23時半

月曜日定休

 

TEL:045-401-0347

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2024 / 08 / 26  16:26

8/26営業案内

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今月の新入荷

シークレットハイランド 1985 35年 

ホグスヘッド for BAR BARNS

 

名古屋の名店BAR BARNS様の毎回素晴らしいボトルをリリースされているフレーバーラベルシリーズよりシークレットハイランド35年入荷いたしました。こんばんは杉山です。

こちらのシリーズ、当店でも何度も仕入れさせていただきまして毎回大変ご好評をお客様皆様からいただいております。

今回はシークレットハイランドという事で蒸溜所は非公開ですが、あの有名な首の長いポットスチルの蒸溜所だそうです。中々オフィシャルでもボトラーズでも見かけない35年という長期熟成の年数通りの満足感のあるボトルとなっております。

まだ開けたてなのでもう少したってからも楽しみな一本。よろしければ是非。

 

本日8/26月曜日は定休日となります。また8/27火曜日より皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

杉山

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2024 / 08 / 25  18:34

8/25営業案内

8/25営業案内

突然ですが本日8/25、今日が何の日か…そうオーナー島田のお誕生日ですね。こんばんは杉山です。

勿論本人は只今中国にいますが祝う気持ちに距離は関係ないという事で私本日一日はオーナー島田の生誕を祝福する気持ちで営業したいと思いますので、是非気持ちを同じくする皆様をお待ちしております。(本人不在ですが)BARLADDIEでオーナー島田の生誕を一緒にお祝いいたしましょう!

 

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

杉山

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2024 / 08 / 24  17:21

8/24営業案内

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和梨とほうじ茶ウィスキーのカクテル

 

立派な和梨をいただきました、いつもありがとうございます。こんばんは杉山です。

こちらの和梨、当店BARLADDIEがある横浜で作られる浜なしというブランド。大玉で甘くみずみずしいとても食べ応えのある梨となっております。

昨年のこの時期から秋にかけて提供しておりました、前割り出しほうじ茶ウィスキーとあわせたカクテルの他、シンプルにボタニストジンとあわせたりしても浜なし本来の味わいをダイレクトに感じられておすすめです。勿論そのままでも、ちょっと食べてみたい方はお声掛け下さい。

地域に根差したBRUICHLADDICHに相応しい果物などでカクテルを作れないかとお話をしていた折りにいただいたこちらの浜なし。数に限りがございますがこの地域とこの季節限定の一杯、よろしければ是非。

 

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

杉山

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月曜日定休

 

TEL:045-401-0347

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2024 / 08 / 23  18:23

8/23営業案内

8/23営業案内

今週はピスコとペルーに何かと縁がある一週間という事で、昨日は銀座にて @bar_supernova 様のピスコセミナーに参加させていただきました。

横浜どころか日本でも一番ピスコについて詳しいのではないかという @bar_supernova 様のセミナーは基本的なピスコの説明以外にもペルーの文化、歴史から実際に現地に行かれた時のお話やピスコの製法、各生産者の詳しいお話など、中々知る事は出来ない踏み込んだお話満載で、ピスコやペルーへの理解をより一層深める事が出来ました。貴重なお時間を関係者の皆様大変ありがとうございました。

これを機にこの経験を当店でも活かしていけたらと考えております。

先ずは倉庫からピスコ取ってくるか…。

 

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

杉山

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