ポートシャーロット鰹昆布の合わせ出汁割り

お正月のお雑煮とかで出汁引いた時の昆布と鰹が勿体無いのでウィスキーで出汁割りにしてみました、こんばんは杉山です。

おでん屋さんとかでよく見る出汁割り、ウィスキー特にスモーキーなものが意外と出汁と相性が良かったりします。ウィスキーも海産物や出汁のフレーバーがあったりしますからね。塩昆布を添えて寒い冬にいかがでしょうか？

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

杉山

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BAR LADDIE

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月曜日〜土曜日18時〜24時lo23時半

日曜日第二第四月曜日定休

TEL:045-401-0347

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白楽の地には雪が降っておりました、雪を撮ったつもりですが…何も撮れてない、こんばんは杉山です。

雪なのかみぞれなのか…積もりはしませんでしたが大分雪に近い冬を一層感じさせられる空模様、寒さもそうですがお足元悪くなっておりますので、お気をつけていらっしゃってくださればと思います。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

杉山

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またぼちぼち葉巻も多少は置いていこうかなと思う今日この頃、こんばんは杉山です。

最近私禁煙し始めてみたのですが、葉巻は禁煙の範疇には入りませんよね？…ね？

やはりお酒とはなかなか切っては切れない関係のシガー、まだまだ勉強不足なのでこれからもっと学んでいきたいと思います。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

杉山

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今月の新入荷

オールドモルトカスク

ベンリネス16年

ウィスキーフープより

より一層の冬の寒さを感じる今日この頃いかがお過ごしでしょうか、こんばんは杉山です。

私エアコンの設定温度を限界まで上げてしまう毎日ですが、お正月も終わり、新年会のムードも落ち着いてくる頃ですかね。当店的には1/25のバーンズサパーが残る一月のイベントでしょうか。

今年は是非皆様と何か楽しめたらと考えております。続報をお待ち頂ければと思います。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

杉山

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2024BARLADDIEカレンダー鋭意制作中です、必ず今月中には完成いたします大変お待たせして申し訳ございません、こんばんは杉山です。

今年のカレンダーはかれこれ5年前に私がスコットランドに行った時の写真から選んでおります。

こちらの写真も候補の一つだったのですが…（私とオーナー島田ですね）私が少し尖り過ぎた格好な為ボツになりましたのでこちらで供養させていただきます。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

杉山

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