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2017 / 11 / 03  12:34

11月のお休み

『11月のお休み』
11月最初の週末は、お天気よく始まりましたね。
皆さん、お天気同様、気持ちのいい週末になりますように。
さて、遅くなりましたが、11月のお休みをご案内いたします。
3週目だけ月曜日でお休みに致しますので、お気を付けください。
5日(日)
12日(日)
20日(月)
26日(日)
写真は、今日の秋晴れに合わせて、Scotlandの晴れた日の麦畑を。
マッカラン蒸留所近くにあった麦畑です。
マッカラン蒸留所はスペイサイドのスペイ川沿いで、川を見下ろすような高台に位置しています。
スペイ川が丘陵地帯の低いところを縫うように流れているようにも見えますが。
スペイサイドの高い台地では、Scotlandらしい風がなびく中、牧草地や麦畑が広がっています。
2017 / 11 / 02  19:14

燻製MIXナッツ と ロングモーン

今日から3連休ですね!

皆さん、今週もお疲れ様でした。

 

さて今日のご案内は

・燻製MIXナッツ

・新入荷のロングモーン

 

 

『燻製MIXナッツ』

当店のナッツは、この4つのMIX。

 ピスタチオ

 ジャイアントコーン

 カシューナッツ

 空豆

 

ちょっと珍しい感じのMIXですが、食べるとなるほどと思えるはず。

それぞの風味を活かしたままの薫香が、ナッツの甘さを引き立てています。

たかがナッツと思わず、ぜひ試してみてくださいね。

 

「タチミ」ブランドの燻製は、写真右下のメニューも見てみてくださいね。

 

 

『ロングモーン』

 

Longmorn 1990 26y.o.

Signatory for Whisky Hoop

55.7%. Hogshead 194bottled

 

ウイスキーフープの新入荷です。

 

数年前には60年代、70年代ヴィンテージで人気高騰したロングモーン。

ロングモーンらしさが出ている美味しい一本ですよ。

 

 

この週末はホットカクテルのご紹介をと思っていたんですが、昨日から少し暖かくなりましたよね。

 

 

お天気も久しぶりに良くなりそうですし、皆様、いい週末をお過ごしくださいね。

 

2017 / 11 / 01  18:18

『Irish Coffee』今年も始めました

今日からもう11月になりましたね。

 

という事で、今日からアイリッシュコーヒーを始めます。

たまにはこんなウイスキーの飲み方もどうですか?

 

コアントローで作る

『コアントローコーヒー』

 

スパイスを入れた『ホットウイスキー ドゥディー』

 

自家製黒糖バターの

『ホット バタード ラム』

 

などなど、寒さも増して来た11月、温かいカクテルも用意してお待ちしています。

 

では皆様、今月もいい一ヶ月になりますように。

 

2017 / 10 / 27  17:52

『燻製 多数入荷しています!』

今週も一週間が終わりましたね。皆様、お疲れ様でした。
 
店内では案内していましたが、美味しい燻製が多数入荷しています。
少ないものもありますので、気になる物はお早めにお試しください。
 
また今回から、普段から来て頂いている方に限り、お持ち帰りでもご用意させて頂きます。
家でのおつまみや、パーティーなどでも是非お使いください。
(ご用意できる数は限りがありますので、多めに欲しい場合は前もってご相談ください)
 
 
〇今回入荷した燻製のメニュー
・豚レバー
・縞鯵
・長芋わさび漬け
・うずらの卵
・シチリア産オリーブ
・枝豆
・mixナッツ
お酒と組み合わせもご提案させて頂きますので、是非ご相談ください。

※写真はイメージです(笑)

それでは、皆様いい週末をお過ごしください。
2017 / 10 / 22  16:40

本日22日、台風による悪天候のお休みします

 

本日は日曜営業をする予定でしたが、台風による悪天候の為、お休みさせて頂きます。

 

22日、23日と連休になりますので、ご了解ください。

 

明日まで荒れたお天気になりそうですし、皆様もお気をつけてお過ごしください。

 

 

写真は、アイラ島のロッホインダール湾の嵐の様子。

半径3キロの小さな内海ですが、風が強いので、荒れた日には十分に大きく感じる波が立ちます。

 

 

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