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2018 / 01 / 04  17:38

本日より営業です。(新年のご挨拶 と 1月の休み予定)

『新年のご挨拶』 と 『1月の休み予定』
 
皆様、明けましておめでとうございます。
 
3ヶ日も終わりましたが、皆様お正月はお過ごしされましたでしょうか。
今日からお仕事の方もいるかと思いますし、BAR LADDIEも本日から通常営業を始めます。
今年2018年は、来年の10周年を見据え、また新しい事へステップの年にしたいと思っています。
 
と言っても、いつもの営業で皆さんに楽しんで頂けることを先ずは第一にしながら一年を過ごしたいと思いますので、今年も変わらずのお付き合いを頂きたく、本年も宜しくお願い致します。
 
2018年、皆様にとって健康で充実した一年になりますように。
 
店主
 
〇 1月のお休み
1月は以下でお休みを頂きます。
 
8日(月) :3連休の最終日
14日(日):モルトの会を開催します
21日(日):名古屋whisly lovers参加

 

28日(日):
2017 / 12 / 28  12:35

『年末年始の営業』※年末は営業時間を変更しています。

〇年末年始の営業
HP、Twitterでの案内が遅くなり申し訳ありません。
 
本日28日から30日までは、普段と営業時間を変更することにしました。
 
28日 15:00~23:00
29日 15:00~22:00
30日 15:00~22:00
31日 休み
 
既にお休みに入られている方や、納会で早上がりの方もいらっしゃると思いますし、是非明るい時間からのお酒を楽しんでいってください。
 
簡単な軽食も用意するつもりです。
 
なお、閉店時間につきましては、状況によって少し延ばすことも考えています。
遅い時間に来店希望の場合は、当日にお電話などでお問い合わせください。
 
 
年始は、4日より通常営業を致します。
 
 
 写真は、Jura Distilleryの正面Craighouse Hotelの中庭にて。
ベイクドポテトは、スコッチフードの定番の一つですよね!
2017 / 12 / 26  18:21

煙瓶 (ピスタチオ)

『 煙瓶 』

 

クリスマスも終わり、年末がすぐそこまできましたね。

皆様、そろそろ終了気分で、ゆっくり過ごせているといいですが。

 

さて、当店で扱っている菊入さんが作る燻製、ブランド名が「タチミ」から「菊燻」へ変更となりました。

 

それに伴い、お持ち帰り用商品『煙瓶(けむりびん)』が追加されました。

 

今のところナッツ類だけで、当店での扱いはピスタチオのみです。

 

ただ皆様からのリクエストが多ければこれから増えていくかも。

 

食べたことがある方はご存知でしょうか、本当に美味しい燻製です。

 

ちょっとしたお土産や、晩酌のお供に如何ですか?

1瓶 1,000円になります。

 

 

ほかに燻製の入荷は、

・オリーブ

・ザーサイ

・ししゃも

・豚タン

などが、改めて入荷しています。

 

それでは、本日も皆様のお越しをお待ちしています。

 

 

 

 

2017 / 12 / 25  17:49

merry Xmas‼︎ 本日ケーキサービスします

merry Xmas

 

みなさん、週末のXmasはどう過ごされたでしょうか?本当は今日がXmas当日ですね。

 

自家製フルーツケーキ、先週末からサービスでお出ししていました。

まだ少し残っているので、今日までお出ししますね。

 

フルーツとマウントゲイ ラムの香りがたっぷりです。

 

 

それから、フルーツカクテルとして、

苺と安納芋を用意しましたので、是非こちらもどうぞ。

 

 

では、本日も皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

今年最後の一週間、いい一週間になりますように。

 

2017 / 12 / 20  16:57

GlenDronach hand-filled

今年もあと10日ちょっとを残すばかりになってきましたね。

今月はハンドフィルボトルを幾つか空けていましたが、こちらが今年最後のハンドフィルボトル。
GlenDronach Hand-filled
2004-2016, 55.2%, sherry puncheon, #465/6846
ドロナックのハンドフィル、期待大ですね!!
ただ正直、最初はかなり硬いと思います。
ですので、先ずは年内に限りでご提供します。
その後は半年ほど寝かせて再提供になると思います。
開けたての今の状態を試してみたいと言う方は、是非年内にお試しくださいね。
他のハンドフィルですが、
・Aberfldy
 最初から柔らかい甘さが開いていていい状態です。
 残り半分ちょっとです。
・The Glenlivet
 少し硬さはありますが、華やかさは出ています。
 まだ8割くらいはあります。
・Tomatin
 樽感の強さが、今も、これから開いていく変化も楽しめると思います。
 こちらもまだまだ十分に残っています。
・Bruichladdich
 意図的に推すわけではないですが、とてもいいですよ。
 半分弱くらいになっています。年内で終わるかもしれません。
では、今日も寒い水曜日になりましたが、皆様、美味しいウイスキーでいい夜になりますように。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
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