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2019 / 02 / 15  17:56

本日、営業開始が遅れます。

本日、営業開始が15分ほど遅れます。

 

 

申し訳ありません。

2019 / 02 / 06  18:20

『Octomore9.1』オクトモアの最新ロット入荷しました

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Octomore9.1

 

今週より国内出荷開始の、オクトモア最新エディション、入荷しました。

 

今回のテーマは“対話”

 

是非お試しくださいね。

 

 

2019 / 02 / 03  15:21

『2月の休み』

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『2月の休み』

 

毎月ながらご案内が遅くなりすみません。

 

写真の通り、今月は

3日、11日、18日、25日でお休みを頂きます。

 

本日3日以外は、月曜日休みになりますので、お気をつけください。

 

 

2019 / 01 / 28  19:37

美味しいチョコレート買ってきました。at サロン デュ ショコラ

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本日サロン デュ ショコラで購入してきたチョコレート。

 

「杏子と塩」

 

余韻長く少しパッションも感じるようフルーティーが美味しかったです。

 

一粒600円。

 

ちょっとお高めですが、

ウイスキーとも合うと思います。

 

10個限定ですので、

ご興味ある方はお早めに。

 

 

では、今週も皆さんのお越しをお待ちしております。

2019 / 01 / 25  16:57

本日はバーンズ・ナイト

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『今日はバーンズ・ナイト』

 

1月25日はバーンズ・ナイト。

 

手作りではないですが、当店でもハギスを用意します!

 

マグカップのスープは、こちらもスコットランド料理の定番「カレンスキンク」(鱈のミルクスープ)。

こちらは手作りですよ。

 

少しづつですので、セットでお出ししますね。

 

 

いつも以上にスコットランド気分で、皆さんお越しをお待ちしています。

 

 

※バーンズ・ナイトとは

スコットランドでは、18世紀に活躍した同国の詩人ロバート・バーンズの誕生日にその生誕を祝います。

 

スコットランド国民の心を謳ったバーンズは、民族の誇りの象徴として今でも多くの尊敬を集めています。

 

バーンズ・ナイトでは、同じくスコットランド人の心の根底にある料理の「ハギス」が、

バーンズの「ハギスに捧げる詩」と共に提供されて、彼の生誕を祝い、彼らはスコットランド民族の魂を思い出すのです。

 

 

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