遅ればせながら、

Iciro's Malt Chichibu

IPA cask

昨日入荷しました。

特徴的なテイストがなかなか美味しいですよ。

昨日から、またエアコンの調子が少し悪くなってしまっていますが、気温も少し下がってきましたし、扇風機の風も楽しみながら、ゆっくりと週末のお酒を楽しんで頂けましたら幸いです。

台風の近く生憎のお天気ですが、本日も皆様のお越しをお待ちしております。

改装のドタバタから、少しご無沙汰してしまった、

#水曜日はウヰスキーを飲む日 

久しぶりの投稿は初心に戻って

Bruichladdich

The classic LADDIE 

こちらのボトル、そのままストレートも勿論ですが、同量の加水をしたTWICE UPも、柔らかくスムーズな麦麦しい味わいが心地よく入ってお勧めです。

当店では、前割りのTWICE UPも用意していますので、宜しければおためしください。

暑さの堪える水曜日になりましたが、ウイスキーと共に、皆様いい1日を。

また一週間が始まりましたね。

今週も皆様のお越しを心よりお待ちしています。

写真は、改装オープンに合わせて空けた10本のボトルのうちの2本。

改めて今日からご紹介出来ていなかったボトルを少しづつご案内していきたいと思います。

Dancan Taylor 

ピアレスコレクション

Glengrant 1972.11 - 2011.02 38y.o.

44.7% 

Caperdonich 1972.11 - 2008.11 36y.o.

54.4%

兄弟蒸留所で、同年同月の蒸留です。

10年くらい前から飲んでる方には、少し懐かしいボトルですね。

どちらも1/3くらい減っていますが、今だと、Caperdonichが非常に華やかでいい状態です。

Glengrant ももう少しすると開いてきそうですし、とても楽しみです。

一昨日から、ひんやりとした湿度のある風と、薄暗い雲が立ち込めて、急に涼しくなりましたね。

ちょっと肌寒さも感じますが、少しScotland の気候のようで何となく心地いいです。

さて、9月の休みですが、3日、24日でお休みを頂きます。

10日はイベント営業となります。

17日は日曜日ですが、営業の予定です。

では、今月も皆様のお越しをお待ちしています。